Manejo simplificado no despolpamento e secagem do café pós- colheita no Planalto de Conquista - BA

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Data

2009

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Embrapa Café

Resumo

O objetivo do presente trabalho, de forma semelhante a outro realizado na Zona da Mata de Minas, foi o de testar um manejo simplificado no pós-colheita do café, visando facilitar a secagem e favorecer a qualidade de café, a custo mais baixo, para atender ao pequeno produtor e nas condições onde a água é escassa.

Descrição

Trabalho apresentado no 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

Palavras-chave

Citação

MATIELLO, J. B.; BRITTO, G.; NOVAIS, C. Manejo simplificado no despolpamento e secagem do café pós- colheita no Planalto de Conquista - BA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2009. (1 CD-ROM), 2 p.

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