Análise sobre o conhecimento dos produtores rurais de Ibatiba - ES sobre as alternativas de pós-colheita que agregam valor ao café arábica produzido
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Data
2017
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Editor
Embrapa Café
Resumo
Como o município de Ibatiba-ES está entre aqueles citados pelo INCAPER como um dos principais produtores de café, esta pesquisa objetiva identificar o conhecimento dos produtores rurais de Ibatiba - ES em relação às alternativas de pós-colheita para agregação de valor ao café arábica.
Descrição
Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Palavras-chave
Citação
BARROS, E. A. et al. Análise sobre o conhecimento dos produtores rurais de Ibatiba - ES sobre as alternativas de pós-colheita que agregam valor ao café arábica produzido. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2017. (1 CD-ROM), 2 p.