Qualidade do café conilon em função da secagem sob alta temperatura

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dc.contributor.authorGuarçoni, R. C.
dc.contributor.authorFerrão, M. A. G.
dc.contributor.authorFonseca, A. F. A.
dc.contributor.authorVolpi, P. S.
dc.contributor.authorFerrão, R. G.
dc.contributor.authorMauri, A. L.
dc.contributor.authorA Júnior, S.
dc.contributor.authorMarques, R.
dc.date.accessioned2016-03-21T14:35:33Z
dc.date.available2016-03-21T14:35:33Z
dc.date.issued2010
dc.descriptionTrabalho apresentado no 36º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractObjetivou-se neste trabalho verificar a influência da secagem em secador rotativo a alta temperatura na qualidade do café conilon.pt_BR
dc.format1 páginapt_BR
dc.identifier.citationGUARÇONI, R. C. et al. Qualidade do café conilon em função da secagem sob alta temperatura. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2010. (1 CD-ROM), 1 p.pt_BR
dc.identifier.issn2176-3429
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6094
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentopt_BR
dc.titleQualidade do café conilon em função da secagem sob alta temperaturapt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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