Antioxidantes endógenos e exógenos em sementes de Coffea arabica L. secadas por diferentes métodos

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dc.contributor.authorFigueiredo, M. A.
dc.contributor.authorRosa, S. D. V. F.
dc.contributor.authorClemente, A. C. S.
dc.contributor.authorRicaldoni, M. A.
dc.contributor.authorCarvalho, C. P.
dc.contributor.authorS. Filho, R.
dc.date.accessioned2018-07-12T18:27:47Z
dc.date.available2018-07-12T18:27:47Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionTrabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractO objetivo neste trabalho foi analisar as alterações de expressão de enzimas antioxidantes durante o processo de secagem de sementes de café, assim como o tratamento em água catódica.pt_BR
dc.format1 páginapt_BR
dc.identifier.citationFIGUEIREDO, M. A. et al. Antioxidantes endógenos e exógenos em sementes de Coffea arabica L. secadas por diferentes métodos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2016. (1 CD-ROM), 1 p.pt_BR
dc.identifier.issn2176-3429
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/10075
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Sementes e mudaspt_BR
dc.titleAntioxidantes endógenos e exógenos em sementes de Coffea arabica L. secadas por diferentes métodospt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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