Qualidade do café submetido à separação eletrônica baseada na cor dos frutos

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dc.contributor.authorRosa, S. D. V. F. da
dc.contributor.authorS. Filho, R.
dc.contributor.authorCosta, G. M.
dc.contributor.authorLousado, A. V. C.
dc.contributor.authorMalta, M. R.
dc.contributor.authorFerreira, T. F.
dc.date.accessioned2018-04-16T11:51:01Z
dc.date.available2018-04-16T11:51:01Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionTrabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.pt_BR
dc.description.abstractO objetivo no presente trabalho foi avaliar a qualidade sensorial de grãos de café submetidos à separação eletrônica dos frutos de diferentes tonalidades de cor, por meio da seletora Selecta M400.pt_BR
dc.format2 páginaspt_BR
dc.identifier.citationROSA, S. D. V. F. et al. Qualidade do café submetido à separação eletrônica baseada na cor dos frutos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2017. (1 CD-ROM), 2 p.pt_BR
dc.identifier.issn2176-3429
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/9516
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentopt_BR
dc.titleQualidade do café submetido à separação eletrônica baseada na cor dos frutospt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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