Avaliação da qualidade de café natural seco em diferentes temperaturas e velocidade do ar

Página do item simplificado
dc.contributor.authorLeite, R. A.
dc.contributor.authorCorrêa, P. C.
dc.contributor.authorCampos, R. C.
dc.contributor.authorFreitas, R. C. P.
dc.contributor.authorZeymer, J. S.
dc.contributor.authorAguiar, P. L. de
dc.date.accessioned2018-05-14T14:07:13Z
dc.date.available2018-05-14T14:07:13Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionTrabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractEste trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de bebida de café natural seco em diferentes temperaturas e velocidade do ar de secagem. Para isso, foi utilizado amostras de café natural, Coffee arábica L, provenientes do município de Viçosa/MG.pt_BR
dc.format1 páginapt_BR
dc.identifier.citationLEITE, R. A. et al. Avaliação da qualidade de café natural seco em diferentes temperaturas e velocidade do ar. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2016. (1 CD-ROM), 1 p.pt_BR
dc.identifier.issn2176-3429
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/9879
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentopt_BR
dc.titleAvaliação da qualidade de café natural seco em diferentes temperaturas e velocidade do arpt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

Arquivos

Pacote original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
416_42-CBPC-2016.pdf
Tamanho:
71.25 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
Baixar

Licença do pacote

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura Disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Baixar

Coleções

CBPC (42.:2016: Serra Negra, SP) - Anais