Rendimento de peneira e qualidade de bebida do café entre cultivares de cafeeiro em Patrocínio/MG
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Data
2014
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Editor
Embrapa Café
Resumo
O objetivo desse trabalho foi avaliar a classificação de peneira e a qualidade da bebida de cultivares de cafeeiro no município de Patrocínio/MG.
Descrição
Trabalho apresentado no 40º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Palavras-chave
Citação
CUNHA, A. J.; MACHADO, B. R.; MONTANARI, M. Rendimento de peneira e qualidade de bebida do café entre cultivares de cafeeiro em Patrocínio/MG. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2014. (1 CD-ROM), 1 p.