Secagem de café em pergaminho em secador tipo caixa: estudo de caso
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Data
2017
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Editor
Embrapa Café
Resumo
O objetivo desse trabalho foi verificar a qualidade física do café após secagem no secador tipo caixa na fazenda Bom Sucesso no município de Iúna, Espirito Santo.
Descrição
Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Palavras-chave
Citação
COELHO, A. P. F. et al. Secagem de café em pergaminho em secador tipo caixa: estudo de caso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2017. (1 CD-ROM), 2 p.