Capacidade antioxidante equivalente ao trolox em sementes de Coffea arabica L.
dc.contributor.author | Ferreira, I. A. | |
dc.contributor.author | Rosa, S. D. V. F. da | |
dc.contributor.author | McDonald, M. B. | |
dc.contributor.author | Schwartz, S. | |
dc.contributor.author | Riedl, K. | |
dc.contributor.author | Vilela, F. L. | |
dc.date.accessioned | 2016-02-03T13:37:20Z | |
dc.date.available | 2016-02-03T13:37:20Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description | Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras | pt_BR |
dc.description.abstract | O objetivo desta pesquisa foi investigar a capacidade antioxidante durante o armazenamento de sementes de café. | pt_BR |
dc.format | 3 páginas | pt_BR |
dc.identifier.citation | FERREIRA, I. A. et al. Capacidade antioxidante equivalente ao trolox em sementes de Coffea arabica L.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 3 p. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 2176-3429 | |
dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4762 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Embrapa Café | pt_BR |
dc.subject.classification | Cafeicultura::Sementes e mudas | pt_BR |
dc.title | Capacidade antioxidante equivalente ao trolox em sementes de Coffea arabica L. | pt_BR |
dc.type | Trabalho de Evento Cientifico | pt_BR |