Caracterização do tempo de secagem do café cereja descascado submetido a diferentes temperaturas de ar de secagem

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dc.contributor.authorTaveira, J. H. S.
dc.contributor.authorCintra, W. O.
dc.contributor.authorFerreira, I. T.
dc.contributor.authorIsquierdo, E. P.
dc.contributor.authorSaath, R.
dc.contributor.authorBorém, F. M.
dc.date.accessioned2016-02-03T13:47:10Z
dc.date.available2016-02-03T13:47:10Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionTrabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractVisando reduzir o tempo de secagem e consequentemente a alta influência dessa etapa nos custos totais de produção, o presente trabalho objetivou comparar os tempos de secagem dos cafés despolpados submetidos a diferentes temperaturas de secagem.pt_BR
dc.format2 páginaspt_BR
dc.identifier.citationTAVEIRA, J. H. S. et al. Caracterização do tempo de secagem do café cereja descascado submetido a diferentes temperaturas de ar de secagem. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 2 p.pt_BR
dc.identifier.issn2176-3429
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4785
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentopt_BR
dc.titleCaracterização do tempo de secagem do café cereja descascado submetido a diferentes temperaturas de ar de secagempt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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