Antioxidante exógeno em sementes de Coffea canephora Pierre resfriadas por diferentes procedimentos
Nenhuma Miniatura Disponível
Arquivos
Data
2018
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Embrapa Café
Resumo
Objetivou-se neste estudo avaliar o efeito de diferentes procedimentos de resfriamento em sementes de café antes de imergi-las em nitrogênio líquido e o efeito antioxidante da água catódica sobre a qualidade fisiológica dessas sementes após resfriamento.
Descrição
Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.
Palavras-chave
Citação
STÉPHANO FILHO, R. et al. Antioxidante exógeno em sementes de Coffea canephora Pierre resfriadas por diferentes procedimentos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018. (1 CD-ROM), 2 p.