O café de torrefação e moagem de acordo com as recomendações técnicas, convenientemente dosado e preparado, é essencialmente útil à economia humana. Exerce benéfica influência sobre o sistema nervoso, sobre a circulação, sobre os músculos, sobre a digestão e a excreção renal. Domina a sensação de fadiga, dá disposição para o trabalho muscular e desenvolve a aptidão e concentração para a atividade cerebral.
