CBPC (39.:2013: Poços de Caldas, MG) - Anais
URI permanente para esta coleçãohttps://thoth.dti.ufv.br/handle/123456789/6907
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Item O patrimônio cultural para a dinamização da economia territorial: o reconhecimento da indicação geográfica “Vale do Paraíba Fluminense” a um café com identidade cultural(Embrapa Café, 2013) Souza, Adriana deA nova ordem econômica requer, assim, a restruturação dos sistemas produtivos nacionais que possuem uma base territorial bem definida. Isto é, a adaptação da economia nacional às exigências atuais em termos de produção, inovação e tecnologia dependem da capacidade das economias locais de identificar e desfrutar a potencialidade oferecida do território. Vale do Café, como tem sido chamado o Vale do Paraíba Fluminense (Rio de Janeiro) é uma área com um patrimônio ambiental e cultural em âmbito rural e urbano único na história do Brasil.Item Programa Certifica Minas Café como ferramenta estratégica na produção de café de Minas Gerais(Embrapa Café, 2013) Silveira, T. A.; Melo, R. J. de; Dias, E. C.; Oliveira, P. M. C.Este trabalho tem como objetivo identificar os resultados da adoção do Programa Certifica Minas Café entre os produtores certificados tendo como parâmetro de análise um grupo de cafeicultores não certificados.