(Embrapa Café, 2008) Fagundes, A. V.; Garcia, A. W. R.; Garcia, A. L. A.; Matiello, J. B.
Com o objetivo de avaliar o rendimento dos frutos colhidos, foi efetuado um levantamento em agosto e setembro de 2008, através da coleta de amostras de 2 Kg de café coco/seco em 40 propriedades distribuídas em 12 municípios da região. As amostras foram trazidas ao setor de classificação em Varginha, para cálculo do rendimento.