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Item Especial SEBRAE ES. - A Ciência do Conilon(Portal Coffea, 2018-11-21) Sttein, KellyPara começo de conversa, Robusta NÃO É Conilon! Não estamos falando da mesma coisa! Dito isso, esse episódio é uma verdadeira aula VIP com dois cientistas que estudam o tema há mais de 30 anos. Dra Maria Amélia Ferrão e o Dr Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca explicam sobre variedades clonais de conilon e seu benefício na uniformidade de maturação das cerejas, explicam como a planta chegou no estado do Espírito Santo e resumem a árvore genealógica do gênero COFFEA. Algo mais ou menos assim: Gênero COFFEA – engloba todas as espécies de café. No total são 124 espécies conhecidas no mundo, onde estão: COFFEA Arábica (com 120 cultivares comerciais registradas no Ministério da Agricultura COFFEA Canéfora (onde está Robusta e Conilon) com 14 cultivares registradas, dentre as quais 10 são produto do Programa de Melhoramento do INCAPER.Item Influence of Meloidogyne incognita race 1 on the development of clones of Coffea canephora, variety “Jequitibá Incaper 8122”(Instituto Biológico, 2020) Zinger, Lilian Katiany Castello Rabello; Zinger, Fernando Domingo; Alves, Fábio Ramos; Jesus Junior, Waldir Cintra de; Gonçalves, Angelo Oliveira; Cruz, Tatiane Paulino da; Moraes, Willian Bucker; Camara, Guilherme ResendeRoot-knot nematode is one of the most important phytosanitary problems for Conilon coffee, as it reduces productivity and is difficult to handle. We aimed at studying the infectivity and damage caused by M. incognita race 1 in the “Jequitibá Incaper 8122” intermediate maturity coffee variety. The experiment was conducted in a greenhouse, in completely randomized design, with five replicates. The clones composing the variety “Jequitibá Incaper 8122” were inoculated with 2,000 eggs + second-stage juveniles of M. incognita race 1. Uninoculated plants were the control. Evaluations were performed 180 days after inoculation, considering the plant height (H), stem diameter (SD), number of leaves (NOL), leaf area (LA), number of plagiotropic branches (NPB), number of nodes (NN), chlorophyll content (CHLO), shoot dry matter (SDM), root fresh matter (RFM), final population (FNP), and reproduction factor (NRF). The nematode reduced NOL in clones 208 and 209, NRF in clones 201, 203, 207 and 208, NN in clones 203, 207, 208 and 209, CHLO in clones 201, 204, 206, 207 and 209, SDM in clones 201, 203, 204 and 205 and RFM in clones 205 and 207. M. incognita race 1 FNP and NRF were larger in clones 208, 201, 207 and 203. Clone 202 had FNP and NRF equal to zero, being immune to the nematode. Clone 206 presented the lowest NRF value among clones parasitized by M. incognita.Item Constituintes químicos e teor de extrato aquoso de cafés arábica (Coffea arabica L.) e conilon (Coffea canephora Pierre) torrados(Editora UFLA, 2003-09) Fernandes, Simone Miranda; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Pinto, Nísia Andrade Villela Dessimoni; Nery, Marcela Carlota; Pádua, Flávia Renata Magalhães deConduziu-se este trabalho com o objetivo de quantificar e caracterizar a composição química de cafés arábica e robusta de safras diferentes e seus efeitos na qualidade do café torrado. Utilizaram-se grãos de café arábica (Coffea arabica L.) da safra 88/89 e safra 2000, proveniente da região sul de Minas gerais, e o café conilon (Coffea canephora Pierre) safra 2000, proveniente do Estado do Espírito Santo. Preparou-se um “blend” na proporção 70% arábica e 30% conilon. Os cafés foram torrados (torração média – comercial), mo- ídos e submetidos às análises físico-químicas de umidade, extrato etéreo, proteína bruta, fenólicos totais, acidez titulável total, pH, sólidos solúveis totais, extrato aquoso, açúcares totais e açúcares não-redutores. Pelos resultados, verificou-se que a acidez titulável total e o pH não se apresentaram com diferenças significativas, o que indica homogeneidade entre os cafés avaliados. O café arábica safra 88/89 apresentou maiores teores de extrato etéreo, indicando uma maior degradação desse café, devido provavelmente ao maior período de armazenamento. Os teores de açúcares totais e extrato aquoso não apresentaram diferenças entre os cafés estudados, quanto aos açúcares não-redutores, o café arábica de safra 88/89 mostrou-se com os menores teores e diferiu dos demais cafés.Item Contribution of agronomic traits to the coffee yield of Coffea canephora Pierre ex A. Froehner in the western amazon region(Editora UFLA, 2018-07) Spinelli, Victor Mouzinho; Moraes, Marcos Santana; Alves, Darlan Sanches Barbosa; Rocha, Rodrigo Barros; Ramalho, André Rostand; Teixeira, Alexsandro LaraThe evaluation of morphological characters related to the hulled coffee yield subsidizes the selection of Coffea canephora plants that combine a set of favorable traits. The aim of this study was to evaluate the direct and indirect effects of agronomic traits on the production of hulled coffee to subside the plant selection. To this, nine morphological descriptors were evaluated of 130 clones of the botanical varieties Conilon and Robusta over two crop years in the experimental field of Embrapa, in the municipality of Ouro Preto do Oeste, state of Rondônia (RO). To quantify the genetic variability the path analysis and the Scott Knott cluster test were used. The effect of genotype x year interaction was significant for eight of the nine characteristics analyzed. The genotypes were clustered in three to five classes, subsidizing the establishment of a scale to evaluate the variability of this genetic resource. Pathway analysis indicated that the number of plagiotropic branches and the number of rosettes per productive branch were the traits that exhibited the greatest direct effect on hulled coffee yield. These results show that it is possible to select plants with complementarity traits which favor a higher production of hulled coffee.