Coffee Science

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    Looking for adjustments to severe drought in coffee: lessons of a rainfall exclusion plot in the Southern Brazil
    (Universidade Federal de Lavras, 2022-12-29) Silva, Debora Valim da; Naves, Vicente Luiz; Toro-Herrera, Mayra Alejandra; Vieira, Daniel Amorim; Mendonça, Ane Marcela das Chagas; Rambal, Serge; Barbosa, João Paulo Rodrigues Alves Delfino
    Rainfall exclusion experiments allow us assessing the effects of environmental stresses such as long-term water limitations on both leaf and canopy structural traits. This work aimed to evaluate how leaf anatomical traits and canopy development of productive coffee trees change when submitted to more dry conditions in the southern region of Minas Gerais - Brazil. The experimental plots have been set up in a plantation area in which is growing Coffea arabica L. cv. Mundo Novo- IAC 379-19, in a completely randomized arrangement, composed by three treatments: Control (C) - no gutter system; Control plus roof (Ĉ) and Exclusion system (E). Leaf anatomical and canopy traits were determined within a year at the end of each season: late Spring- 2015 (Sp), and late Summer (Su), late Autumn (Au) and late Winter (Wi) - 2016. During the studied period the rainfall exclusion condition led to a reduction in the relative water content (RWC) of leaves. In the leaf-level, as the dry condition increase, the leaves invested in thicker cuticles, reduced xylem and phloem areas and smaller stomata, especially with the rainfall exclusion. In the canopy-level, there was a remarkable reduction in leaf area index (LAI) especially in the winter as a strategy of reduction of transpiratory area, when the availability of water decreased around 25%. In a context of reduced water availability due to effects of climate change, coffee trees may be able to present modifications at both levels, to cope with the effects of this abiotic stress.
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    Uso de características fisiológicas na identificação de genótipos de café arábica tolerantes ao Meloidogyne paranaensis
    (Editora UFLA, 2015-04) Silva, Vânia Aparecida; Salgado, Sônia Maria de Lima; Sá, Lígia Alcalde de; Reis, André Moraes; Silveira, Helbert Rezende de Oliveira; Mendes, Antônio Nazareno Guimarães; Barbosa, João Paulo Rodrigues Alves Delfino; Pereira, Antonio Alves;
    Objetivou-se avaliar o uso de características fisiológicas, na identificação de genótipos tolerantes ao Meloidogyne paranaensis, em áreas sujeitas ao déficit hídrico. O experimento foi instalado com dois genótipos de Coffea arabica L.: 16 (MG 0179-1 R1) e 28 (MG 0179-3 R1) e duas cultivares: IPR-100 (testemunha resistente) e Mundo Novo IAC 379-19 (testemunha suscetível), em delineamento de blocos casualizados com cinco repetições. Foram avaliados por população de M. paranaensis, produção, o diâmetro de copa, altura de planta, vigor vegetativo, potencial hídrico antemanhã (ψam), fotossíntese líquida (A), condutância estomática (gs), transpiração (E), temperatura foliar (TF) , eficiência do uso da água (EUA) e parâmetros de fluorescência da clorofila a. Os genótipos 16, 28 e IPR100 apresentaram maior desenvolvimento vegetativo e maior produção do que o genótipo Mundo Novo, com destaque para o genótipo 28. Verificou-se maior potencial hídrico nos genótipos 16, 28 e IPR-100 comparados à cv. Mundo Novo. Entretanto, os genótipos não apresentaram diferenças quanto às trocas gasosas. De acordo com os parâmetros de fluorescência da clorofila a, o genótipo 28 apresentou melhor desempenho fotoquímico e capacidade de aclimatação ao déficit hídrico. Pelas características fisiológicas identificam-se genótipos tolerantes ao Meloidogyne paranaensis, em áreas sujeitas ao déficit hídrico, com destaque para a análise de fluorescência da clorofila a que apresenta potencial para avaliações em larga escala.
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    Trocas gasosas e características estruturais adaptativas de cafeeiros cultivados em diferentes níveis de radiação
    (Editora UFLA, 2012-09) Baliza, Danielle Pereira; Cunha, Rodrigo Luz da; Castro, Evaristo Mauro de; Barbosa, João Paulo Rodrigues Alves Delfino; Pires, Marinês Ferreira; Gomes, Rodrigo Abreu
    Diferenças nos níveis de radiação podem causar modificações nas características estruturais e funcionais das folhas, que podem responder diferencialmente por modificações anatômicas, morfológicas e fotossintéticas. Objetivou-se, no presente trabalho, verificar as possíveis modificações na anatomia foliar e características fotossintéticas de cafeeiros em fase de formação, submetidos a diferentes níveis de radiação. Após o plantio dos cafeeiros no campo, esses foram submetidos a cinco níveis de radiação (pleno sol e sob telas plásticas/sombrites de 35, 50, 65 e 90% de sombra). Os cafeeiros foram avaliados quanto às trocas gasosas e anatomia foliar dez meses após a instalação do ensaio em campo. De acordo com os resultados obtidos nesse experimento, verifica-se que a quantidade de radiação incidente influencia a estrutura interna das folhas dos cafeeiros e suas respectivas funções. O nível com 90% de sombra não é recomendado para o cultivo do cafeeiro, pois reduz a taxa fotossintética, apresentando menor espessamento do mesofilo e do parênquima paliçádico. O nível com 35% de sombra é o mais recomendado para cultivo do cafeeiro em ambiente sombreado pois, nesse nível ocorre melhoria da estrutura interna das folhas do cafeeiro, o que pode favorecer características fisiológicas interessantes para otimizar o desenvolvimento dessa cultura.