Coffee Science

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    Modelagem do diâmetro de copa do cafeeiro podado cultivado em diferentes densidades e regimes hídricos
    (Editora UFLA, 2016-10) Pereira, Adriele Aparecida; Morais, Augusto Ramalho de; Scalco, Myriane Stella; Fernandes, Tales Jesus
    O objetivo neste trabalho foi descrever e analisar, por meio dos modelos Brody e Logístico, a evolução do diâmetro de copa de plantas do cafeeiro, cultivadas em duas densidades de plantio e submetidas a cinco regimes de irrigação, após a poda por esqueletamento e decote. Os dados analisados são provenientes de experimento realizado na Universidade Federal de Lavras, em Lavras, Minas Gerais. Após a poda da lavoura, os dados foram coletados trimestralmente no período que compreendeu fevereiro de 2008 a novembro de 2010, totalizando 12 medições. Com base no coeficiente de determinação e critério de informação de Akaike corrigido, o modelo não linear Logístico destacou-se como mais eficiente na descrição do diâmetro de copa do cafeeiro podado. Em todos os regimes de irrigação estudados o adensamento não afetou negativamente o crescimento das plantas. As maiores estimativas para o diâmetro de copa assintótico e índice de crescimento foram obtidas com os regimes irrigados, indicando que a irrigação pode contribuir para a plena recuperação da lavoura podadas.
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    Incidência da cercosporiose em frutos de cafeeiro: diferentes densidades de plantio e manejos de irrigação
    (Editora UFLA, 2015-01) Vasco, Gabriel Brandão; Pozza, Edson Ampélio; Scalco, Myriane Stella; Santos, Leone Stabile Dias; Custódio, Adriano Augusto de Paiva; Oliveira e Silva, Mirian de Lourdes
    Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a incidência da cercosporiose, em frutos de cafeeiro, sob diferentes manejos de irrigação e densidades de plantio. O estudo foi realizado na Universidade Federal de Lavras, no ano agrícola 2008/2009 e 2009/2010, sendo coletados 320 frutos por parcela. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos corresponderam pelas densidades de plantio de 2.500, 3.333, 5.000 e 10.000 plantas ha -1 e seis subparcelas: testemunha (T0), irrigações durante todo o ano, quando a tensão da água no solo atingiu valores de 20 e 60 kPa (T1 e T2), irrigações quando a tensão da água atingiu valores de 20 kPa e 60 kPa e suspensas durante os meses de julho e agosto ou quando o déficit hídrico foi superior a 100 mm (T3 e T4) e irrigações utilizando o software Irriplus (T5). A maior incidência da cercosporiose, na região de Lavras/MG, depende da pluviosidade e da distribuição de chuvas do ano agrícola. Na safra de 2009, a interação da irrigação com a densidade de plantio não foi significativa devido à boa pluviosidade nesse período. Houve maior incidência da doença nas densidades de plantio de 3.333 (19,58%) e 5.000 (18,06%) plantas ha -1 . Na safra 2010, ocorreu maior incidência da doença (35,50%) na testemunha, e a menor incidência nos tratamentos T4 (8,31%) e T5 (12,80%), na densidade de 2.500 plantas ha -1 .
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    Índice de área foliar, densidade de plantio e manejo de irrigação do cafeeiro
    (Editora UFLA, 2014-07) Rezende, Fátima Conceição; Caldas, André Luiz Dias; Scalco, Myriane Stella; Faria, Manoel Alves de
    O estresse hídrico pode afetar a arquitetura do dossel, o uso da radiação e reduzir o índice de área foliar que é diretamente relacionado à evapotranspiração. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o índice de área foliar do cafeeiro, em função do sistema de plantio e do manejo de irrigação. O experimento foi conduzido na UFLA em uma lavoura de café Rubi, irrigada por gotejamento. O delineamento utilizado foi de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas (densidade de plantio nas parcelas e tratamentos de irrigação nas subparcelas) e quatro repetições. Adotaram-se três manejos de irrigação: sem irrigação (T0), irrigado quando a tensão da água no solo atingiu valores próximos a 60 kPa, no tensiômetro localizado a 0,25 m de profundidade (T2), e irrigado segunda, quarta e sexta-feira, repondo a lâmina perdida por evapotranspiração (T3), sob quatro densidades de plantio (2500, 3333, 5000 e 10.000 plantas ha -1 ). O índice de área foliar foi medido de abril a dezembro, em 2009 e 2010 e de abril a setembro em 2011, utilizando o LAI 2000. As medidas foram realizadas em uma linha de cada subparcela, que tinha 10 plantas. Os dados representam a média das leituras. O índice de área foliar tende a aumentar com o aumento da densidade de plantio e é variável ao longo do ano, sofrendo forte influência da colheita e da ocorrência de doenças e pragas A irrigação pode proporcionar maior índice de área foliar, independente da densidade de plantio e tende a apresentar maior efeito na densidade de 2500 plantas ha -1 .
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    Progresso da cercosporiose do cafeeiro sob diferentes manejos de irrigação e densidades de plantio
    (Editora UFLA, 2013-04) Paiva, Bernardo Reis Teixeira Lacerda; Souza, Paulo Estevão de; Scalco, Myriane Stella; Monteiro, Fernando Pereira
    A irrigação assim como o adensamento são práticas que alteram o microclima da cultura, as quais interferem na luminosidade, na temperatura e na umidade relativa do ar e, por consequência, na intensidade de doenças no cafeeiro. Por isso, quantificar a influência dessas práticas no progresso das doenças torna-se útil na tomada de decisão sobre o seu manejo adequado. Avaliou-se, no presente trabalho, o efeito de diferentes densidades de plantio e manejos de irrigação na incidência e na severidade da cercosporiose em cafeeiros adultos e relacionaram-se manejos de irrigação e densidades de plantio ao progresso da doença e enfolhamento da planta. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições, em esquema de parcelas subdivididas. Os tratamentos foram constituídos por quatro densidades de plantio localizadas nas parcelas: 2.500 (4,0 x 1,0m), 3.333 (3,0 x 1,0m), 5.000 (2,0 x 1,0m) e 10.000 (2,0 x 0,5m) plantas.ha -1 e quatro manejos de irrigação (subparcelas), sendo: irrigação quando a tensão da água no solo atingiu valores próximos a 20kPa; irrigação quando a tensão da água no solo atingiu valores próximos a 60kPa; irrigação com a utilização de manejo do balanço hídrico climatológico (calculado por meio do software Irriplus) e uma testemunha não irrigada. Cada linha da subparcela foi constituída por 10 plantas, sendo consideradas como plantas úteis as seis centrais. Verificou-se que os manejos de irrigação influenciaram a incidência da cercosporiose e o enfolhamento, sendo que, em plantas não irrigadas a incidência da cercosporiose foi 30% maior, que os manejos irrigados. Quanto ao enfolhamento verificou-se que os tratamentos 20kPA e 60 kPA foram 9% e 5% maior comparado ao tratamento não irrigado. O aumento mais expressivo no enfolhamento foi obtido quando empregado o manejo do balanço hídrico com um valor 13% maior que a testemunha. Na análise de regressão da área abaixo da curva do progresso da severidade e incidência, o modelo quadrático obteve o melhor ajuste, tendo as equações y=0,000004x 2 -0,0137x+192,05 (R 2 =0,6901) e y=0,000014x 2 -0,4048x+5943,7 (R 2 =0,6086), respectivamente. O valor de mínima para área abaixo da curva do progresso da severidade foi obtido quando utilizada uma densidade de 7500 plantas por hectare aproximadamente. O valor de máxima foi obtido quando empregada a densidade de 1712,5 plantas por hectare. Para a área abaixo da curva do progresso da incidência foram obtidos resultados semelhantes. Os sistemas de plantios adensados, 10.000 plantas/ha e 5.000 plantas/ha, reduziram a incidência da cercosporiose em 35% e 31,5%, respectivamente. As densidades de plantio não interferiram no enfolhamento.
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    Progress of cercospora leaf spot in coffee under different irrigation management systems and planting densities
    (Editora UFLA, 2013-04) Paiva, Bernardo Reis Teixeira Lacerda; Souza, Paulo Estevão de; Scalco, Myriane Stella; Monteiro, Fernando Pereira
    Irrigation and density are practices that change the microclimate of the crop and affect the incidence of light, temperature and relative humidity and, thus, the intensity of diseases in coffee. Therefore, quantifying the influence of these practices on disease progress is useful in making decisions regarding their appropriate management. This study evaluated the effect of different planting densities and irrigation management practices on the incidence and severity of Cercospora leaf spot on adult coffee plants, and irrigation and planting density practices were related to progress of the disease and plant leaf development. A randomized block experimental design was used with four replications in a split-plot arrangement. The treatments consisted of four planting densities located in the plots (conventional and dense): 2500 (4.0 x 1.0 m), 3333 (3.0 x 1.0 m), 5000 (2.0 x 1.0 m) and 10,000 (2.0 x 0.5 m) plants.ha -1 , and four irrigation management practices (split-plots), which were: irrigation when soil water tension reached values near ​​ 20kPa; irrigation when soil water tension reached values near 60 kPa; irrigation management using the climatic water balance (calculated by the software Irriplus); and a control without irrigation. Each row in the split-plot consisted of 10 plants, with the six center plants being considered as useful. It was found that irrigation management influences the incidence of Cercospora leaf spot and leaf formation; in non-irrigated plants the incidence of Cercospora leaf spot was 30% greater than in the irrigated managements. The foliage had values ​​close to 1000 as the area under the disease progress curve. In regression analysis of the area under the severity and incidence progress curve, the quadratic model gave the best fit, with the following equations: y=0.000004x 2 -0.0137x+192.05 (R 2 =0.6901) and y=0.000014x2-0.4048x+5943.7 (R 2 =0.6086), respectively. The minimum value of the area under the severity progress curve was obtained when using a density of approximately 7500 plants per hectare. The maximum value was obtained when using the density of 1712.5 plants per hectare. For the area under the incidence progress curve, similar results were obtained. High planting density systems of 10,000 plants/ha and 5,000 plants/ha reduced the incidence of Cercospora leaf spot by 35% and 31.5%, respectively. Planting density did not affect leaf development.
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    Florescimento da lavoura cafeeira sob diferentes manejos de irrigação
    (Editora UFLA, 2012-01) Custódio, Anselmo Augusto de Paiva; Rezende, Fátima Conceição; Faria, Manoel Alves de; Morais, Augusto Ramalho de; Guimarães, Rubens José; Scalco, Myriane Stella
    Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito de diferentes manejos de irrigação no florescimento e pegamento dos frutos de cafeeiros arábica. O estudo foi realizado na área experimental do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras, em cafeeiro da cultivar Acaiá Cerrado MG-1474, plantada no espaçamento 3,00 m x 0,60 m, e irrigada desde o plantio, em 1997, por gotejamento. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com 4 repetições e 5 tratamentos de irrigação: A= Sem irrigação; B= Irrigação o ano todo sempre que o teor da água disponível no solo (AD) atingiu 25% da disponibilidade total de água (DTA); C= Irrigação o ano todo sempre que AD< 75% DTA; D= Irrigação o ano todo se em jan./ fev./ mar./ jul./ out./ nov./ dez. a AD< 75% DTA e em abr./ maio/ jun./ ago./ set. se AD< 25% DTA e E= Irrigação em abr./ maio/ jun./ ago./ set. se a AD< 75% DTA. Cada parcela foi composta por 10 plantas, sendo utilizadas 2 plantas para a avaliação de ramificações secundárias, número de flores por floração, número de frutos e pegamento de frutos entre setembro e maio, durante as safras de 2006/2007 e 2007/2008. Os tratamentos irrigados não influenciaram significativamente o total de flores, ganho em ramificações e percentual de pegamento de frutos. Comparando os dados das duas safras, verifica-se o efeito da bienalidade da cultura no número total de flores, e no percentual de pegamento de frutos e no ganho em ramificações.