Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos
dc.contributor.author | Lima, Fabiana Accioly de | |
dc.contributor.author | Vasconcelos, Sandra Mary Lima | |
dc.contributor.author | Sant'ana, Antônio Euzébio Goulart | |
dc.contributor.author | Ataíde, Terezinha da Rocha | |
dc.contributor.author | Omena, Cristhiane Maria Bazílio de | |
dc.contributor.author | Menezes, Maria Emília da Silva | |
dc.contributor.author | Cabral Júnior, Cyro Rêgo | |
dc.date.accessioned | 2022-08-02T18:10:40Z | |
dc.date.available | 2022-08-02T18:10:40Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | Verificar o consumo da bebida café segundo a quantidade ingerida e os métodos de preparo, e sua associação com o perfil lipídico sérico de hipertensos e diabéticos. | pt_BR |
dc.format | pt_BR | |
dc.identifier.citation | LIMA, F. A. et al. Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos. Revista de Nutrição, Campinas, v. 24, n. 1, p. 109-119, jan./fev. 2011. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 1678-9865 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000100011 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/13598 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Pontifícia Universidade Católica de Campinas | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | Revista de Nutrição;v.24, n.1, 2011 | |
dc.rights | Open Access | pt_BR |
dc.subject | Cafestol | pt_BR |
dc.subject | Colesterol | pt_BR |
dc.subject | Dislipidemias | pt_BR |
dc.subject | Kaweol | pt_BR |
dc.subject | Lipídeos séricos | pt_BR |
dc.subject.classification | Cafeicultura::Café e saúde | pt_BR |
dc.title | Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos | pt_BR |
dc.type | Artigo | pt_BR |
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