(2011) Macedo, Célia Maria Peixoto de; Lopes, José Carlos; Embrapa - Café
O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de fungos em sementes de Coffea canephora das cultivares ‘Apoatã’ e ‘Robusta Tropical-EMCAPER 8151’. As sementes foram colhidas, preparadas, acondicionadas em embalagens plásticas semi-permeáveis e armazenadas por 12 meses sob temperatura de 4±3oC. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições, utilizando-se o método do papel de filtro em placas de Petri. A incidência de fungos foi quantificada semanalmente e, após 28 dias de incubação procedeu-se à identificação dos microrganismos presentes nas sementes, com o auxílio de microscópio ótico. Fusarium sp. e Aspergillus spp. foram os dois gêneros de fungos identificados infestando as sementes de café robusta das duas cultivares no período de armazenamento de 12 meses. Houve predominância do fungo de campo do gênero Fusarium sp.
